Болгары и голлландцы работают совместно над устойчивым развитием туризма
Что происходит, когда болгары и нидерландцы объединят свои усилия во имя развития устойчивого, соответствующего европейским стандартам туризма? Ответ на этот вопрос мы находим в восточной части гор Родопы.
Этот благословленный природой уголок, пропитанный древней историей, мифами и легендами, на пути превратиться в излюбленную экологическую дестинацию, благодаря амбициозному проекту стимулирования биоземледелия и щадящего природу туризма. В результате усилий болгарских и нидерландских экспертов, в районе была восстановлена популяция исчезающих видов травоядных животных, а некоторые из поселков вышли из анонимности и теперь занимают достойное место на туристической карте Болгарии.
„Новое фракийское золото” – так называется болгаро-нидерландский проект по обеспечению более зеленого будущего Восточным Родопам. Пятилетний проект, который стартовал в 2009 г., финансируется Национальной почтовой лотереей Нидерландов. Впрочем, успешное применение нидерландского ноу-хау в сочетании с развитием трех компонентов: экотуризма, биоземледелия и дикой природы, уже дает плоды. Усилия нидерландцев направлены на поддержку местных биофермеров путем предоставления займов с низкой процентной ставкой, консультантской помощи при составлении проектов, обучения владельцев гостевых домов и т.д.
Таков случай так называемой „Дикой фермы” в селе Горно-Поле, владельцы которой занимаются разведением короткорогого родопского скота и вместе с тем развитием сельского туризма. После того как банки отказали им в предоставлении кредита на преобразование семейного дома в гостиницу, Ники и Бетти обратились за помощью к проекту „Новое фракийское золото” и получили кредит на исключительно выгодных условиях, а также консультантскую поддержку в области биоземледелия. Так „Дикая ферма” превратилась в место, привлекательное для туристов.
Воодушевленные их примером, другие семьи из села, а и из всего района, тоже решили заняться сельским туризмом, привлекая сюда все большее число туристов. „Идея заключается в том, чтобы наряду с хорошими условиями для отдыха в местных гостиницах, туристам предлагались и интересные возможности для развлечений или же просто для разнообразия. Так, например, чтобы они могли посмотреть на свободно пасущиеся табуны диких лошадей или же посетить старую маслобойню, ознакомиться с традиционным производством кунжутного масла и т.д.”, - объяснила Михаела Кирчева, один из координаторов проекта „Новое фракийское золото”, и дополнила:
В селе Мыдрец мы помогаем другой семье, занимающейся производством меда. У них есть зарыбленный пруд. Они предлагают спортивную рыбалку. Хозяйка – умелая повариха и готовит гостям вкусные рыбные блюда в каменной печи. В селе Плевун мы поддержали местного овцевода развить свой проект „Путь брынзы”. Теперь он демонстрирует своим гостям производство брынзы по старинным технологиям”.
Мало-помалу этот богатый природными достопримечательностями край начинает привлекать к себе внимание тех, кто интересуются традиционным бытом болгар.
Источник: AboutVARNA.ru
(10.07.2012)